- KNIHA Brambory [CZ]

Popis - Brambory [CZ]:
Academia Barilla vybrala 50 receptu, ktere obsahuji brambory. Nektera z nich jsou
typickymi italskymi jidly, dalsi recepty byly vytvoreny spojenim brambor s dalsimi
typickymi ingrediencemi italske kuchyne: syry, masnymi vyrobky, taktez
s kastany, hriby a susenou treskou.

Dalsi recepty maji puvod v ruznych zemich,
jako blini v Rusku nebo rosti ve Svycarsku, a nejsou soucasti historie italske gastronomie.
Avsak Academia Barilla je vybrala, protoze se ridi temito zasadami: cti
a miluje zakladni ingredience, jednoduchost spojena s eleganci a predevsim ma
radost ze sdileni svych znalosti.